欧盟水产品法规

91/492/EEC法令,主要对活的双壳软体动物的生产和销售做了规定;其二是91/493/EEC法令,主要对海产品的生产和销售的卫生条件做了规定。这两项法令具体规定了海产品的处理、生产、准备、加工、包装、储藏及运输等卫生条件。91/492/EEC法令和91/493/EEC法令主要说明所有从第三国进口到欧盟的海产品,不论是新鲜、冷冻、罐装、腌制、熏制或是干货,它的生产、加工、包装和储藏设备都必须由相
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