2015年12月11日，欧盟发布委员会颁布法案(EU)2015/2283，代替1997年颁布的新食品成分法案，该法案于2018年1月1日开始实施。欧洲食品安全管理局（EFSA）颁布了关于新食品和传统食品的两份指导性文件，提交申请的食品需要通过EFSA的科学风险评估，以确保消费者的安全。新法规和指导文件全面解释了申请人需要提供的风险评估信息，同时也阐明了如何展示这些信息，以便准确评估产品的安全性。申
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